Pagine verdi, delle verdi passioni, del nostro verde ambire e del nostro verde essere
Zelene strani, zelenega hrepenenja, naš¡ih zelenih želja, ter naš¡ega zelenega biti

MW GREEN PAGES  - By Mario Crevato & Wilma Kjuder

Ricette - Recepti


Primi

Jota (minestra di crauti acidi)
Pasta "Ari58"

Secondi

Dindio alla Senape (involtini di tacchino alla senape)
Dindio al curry (spezzatino di tacchino al curry)
Dindio Selvadigo (tacchino quasi in umido)
Fasoi in tecia (stufato di fagioli)

Contorni:

"Inverno" in tecia (stufato di verdure autunnali/invernali)
Patate in tecia (stufato di patate)

Dolci:

Torta di Marmellata e Ricotta
Torta di Mele e Vino rosso

Salse:

Ajvar

Glavne jedi

Jota (mineštra iz kislega zelja)
Pasta "Ari58"

Druge jedi

Puran z gorčico
Puran z Curryjem
"Divji purm'n" (puran "skoraj" v omaki)
Fižol v kozici (pražen fižol)

Prikuhe

"Zima" v kozici (pražena jesenska/zimska zelenjava)
Krompir v kozici (pražen krompir)

Slasčice:

Torta iz Marmelade in Skute
Torta iz Jabolj in črnega Vina

Omake:

Ajvar